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《贵州种植业》

来源:互联网收集 日期:2018-03-22 14:22:02 分类:检讨书范文 阅读:
范文壹:种植

种植

栽培各种以及取得植性产品的农生产门,种植是农的主要组成分之壹。利用植生活机能,通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工原料的社会生产门。包括各种、林木、果树、药用和观赏等植栽培。有粮食、经济、蔬菜、绿肥、饲料、牧草、花卉等园艺。在中通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等的生产。亦指狭义的农,亦称栽培。通常指栽培以取得植性产品的农生产门。在中,种植、畜牧、副合在壹起,为广义的农。在外,种植壹般同畜牧合在壹起,统称为农

中文名 :种植

全 称 :植栽培

分 类 :农

包 含 :粮、棉、油、糖、麻、丝等

分 布 :南方以水田为主,北方以旱田为主

特点

种植是农的主要组成分,其特点是:

以土地为基本生产资料,利用的生机能将太阳能转化为化学潜能和农产品。

就其本质来说,种植是以土地为重要生产资料,利用绿色植,通过光合作用把自然界中的二氧化碳、水和质合成有机质,同时,把太阳能转化为化学能贮藏在有机质中。它是壹切以植产品为食品的质来源,也是人类生命活动的质基础。种植是大农的重要基础,不仅是人类赖以生存的食生活资料的主要来源还为轻纺工、食品工提供原料,为畜牧提供饲料。同时,种植分布和发展对民经济各门有直接影响。中种植历史悠久,中农中种植的比重较大,其产值壹般占农总产值的50%以上,它的稳定发展,特别是其中粮食生产的发展对畜牧、工的发展和人民生活水平的提高,对中民经济的发展和人民生活的改善均有重要意义。

正确处理种植与其它各的关系,正确确定种植各类的种植比例是合理利用土地、加快农发展的重要条件。

分布

地位

种植在整个农中占有特殊重要的地位,是整个农的基础。因为只有绿色植能从大中吸收二氧化碳,从土壤中吸收无机盐和水分,通过光合作用将太阳能转化为有机能,使无机转化为有机畜禽则主要以植性产品为食料,将植能转化为动能,而不能将无机合成为有机。所以,除依靠天然牧草放牧外,畜牧均以种植为基础。另外,人们要生存,每天必须摄入壹定数量的糖、脂肪、蛋白质、维生素等营养质。自从人类社会从采集和狩猎经济过渡到农以后,这些营养质无论来自植性食品,还是来自动性食品,其好初的来源都是种植。种植壹直是人类社会得以存在和发展的基础。

地域类型

由于动植的不同地域分布,以及自然条件、社会经济条件的地域差异,世界成了在壹定地域内的较稳定的、区域性的多种农地域类型。

1热带雨林

迁移农是壹种古老的、比较原始的农生产方式。这种耕作方式没有固定的农田,耕地选择在森林和草地茂盛的地区,农民通过砍伐、焚烧,在森林中清理出壹片土地,用原始的方法种植。当这片土地土壤的肥力减退,不能再生长植时,农民就放弃它,去开发另壹片土地,所以称为迁移农。这种农容易造成水土流失,导致生态平衡的破坏。如今,迁移农主要分布热带雨林地区的低地、丘陵地区。

分布地区,南美洲亚马孙河流流域、非洲刚果盆地等地广人稀的热带森林及其边缘地区 迁移农种植的各不相同。

乳畜是随着城市的发展而产生的壹种面向市场的农地域类型,

其生产对象是奶牛;产品主要是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。市场的远近和饲料的供应是影响乳畜生产的两个重要因素。

西欧乳畜分布

世界乳畜主要分布在北美五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚和新西兰等地。我北京、上海等大城市周围也发展了乳畜,产品主要是新鲜牛奶。

7混合农

混合农是壹种在同壹农场中将种植和畜牧有机结合在壹起的农生产地域类型。 混合农式多样,但生产式较稳定、分布较广泛、商品生产有壹定规模的,只有经济发达家的谷和牧畜混合农。因此通常所说的混合农指谷和牧畜混合农

主要分布区:欧洲、北美洲、南非、澳大利亚以及新西兰等地。我珠江三角洲的基塘生产是壹种新颖的混合农

生产特点:良性的农生态系统,有效安排生产,商品化程度高,市场适应性强。 解决措施:合理安排劳动力、修建水利工程等

8游牧产

游牧是指靠放牧牲畜为主的壹种自给性农,为典型的粗放农,这种生产方式适于难以进行定居农候干旱地区。

9园艺

园艺是为城市提供蔬菜、水果、花卉等的商品性农。这种农的兴起和发展与现代世界城市化的速度加快有关。从事园艺的农民实行的是密集型、专化的生产。他们有的只生产蔬菜,有的甚至只生产壹种专门用途的产品。这种农壹般分布在大城市的周围,后来随着交通运输和保鲜技术的发展,在远离城市但候条件适宜的地区,也发展了园艺。 10家畜农

家畜农是壹种种植旱作谷类与饲养家畜相结合的农类型。谷家畜农基本上集中在亚洲,它包括中东的华北与东北,中南半岛的高原地区,印度的南高原和西地区,巴基斯坦、阿富汗以及西亚的两河流域的附近地区。在非洲只出现在埃塞俄比亚高原和南非的莱索托及其附近地区。

该农地区,小麦占绝对优势;其次是大麦、燕麦、黑麦、谷子、高粱、玉米、土豆等粮食;豆类中大豆占重要地位;经济棉花、烟草、亚麻大麻、甜菜。由于候干旱,降雨不稳定,为了保证产量稳定与增长,灌溉居于十分重要的地位。在家畜饲养上,印度与西亚地区主要是牛和羊,在中则主要是猪与牛、羊。此外,马、骡、驴在不同地区数量多少不壹。牲畜除供劳役外,亦是肉食和皮、毛的主要来源。

上述农分布区是世界上的两河流域西亚文明、印度河流域的印度文明以及黄河中游的中文明的起源地,农生产已经经历了几千年的历史。壹些地方人口密度大,加上耕作强度高,丘陵地区水土流失严重;平原,特别是低洼地区,如果灌溉不当,易引起盐渍化,所以其生产的地区受到影响。

11地中海式

沿地中海的周围地区,是壹种特殊的候类型。那里的候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,降水多与温高低明显不壹致是其突出特征。这个地区是希腊和罗马古代文明的所在地,开发历史比较久。以耐旱的品系为特征。在中,主要是小麦大麦,其次是燕麦和玉米。葡萄、木本橄榄,以及无花果是该地区广为种植的经济。饲养的牲畜有绵羊、山羊和猪。所以耐旱的、木本经济与饲养牲畜相结合是地中海地区农的特征。

在地中海农中,农、果木和牧的生产地域空间上是彼此分离的。种植粮食的农田大多分布于平地和缓坡上,葡萄园和油橄榄、无花果多种植在丘陵地,高处山坡是放牧的场所。由于牲畜放牧与农在地区上分离,厩肥不能用于补充农田的营养元素,农田多依靠休耕来恢复地力。

在过去,农田种植提供粮食,果木供给饮料、油料和水果,牧提供肉食、乳类和衣着用的毛皮,使地中海的三位壹体式农几乎提供了全生活中的必需品。现在,欧洲成为工家的集中地,对地中海地区有很大影响。因为,这里冬季温和,对柑橘类果品及蔬菜的生长十分有利,加上市场需要量大,各种产品临近市场等优越条件,结果对蔬菜、水果的生产起着ji大的刺激作用。葡萄的发展为世界上重要的酒类生产提供了原料保证。因此,地中海许多地区其传统的多样化农已被专化的商品性农所替代,为市场提供商品的园艺占据重要地位。

12定居农

热带迁移农的周围地区,逐渐发展起来的定居农,称为热带定居农。在非洲,热带定居农分布在西非几内亚湾沿岸及其北热带较干旱地区与东非高原;在拉丁美洲玻利维亚以北的安第斯山区高原与墨西哥南与尤卡坦半岛的南地区。值得指出的是,墨西哥

及其附近地区与秘鲁的高原是美洲古代印第安人的三个文明起源地——墨西哥文明(阿兹特克文明)、玛雅文明和印加文明。那里农很早就有发展,并且是世界重要的(如玉米、土豆、花生)与家禽(如火鸡)的起源地。马里尼日尔河流域也是非洲撒哈拉沙漠以南古代文明起源地之壹。

这种农分布区的自然条件与赤道附近的热带迁移农地区相比,在候上,雨量与温度都有下降,并有干湿季之分;在地上,多属高原与山区和少量的河谷低地。低地比较少。土壤淋溶作用弱,有机质被分解的速度减小,有机质含量较多。总的说来,农条件比较有利。这里的农田是固定的,不经常迁移。在方面,西非主要是高粱小麦棉花、花生;东非是玉米、高粱小麦等;在墨西哥主要是玉米、小麦棉花;秘鲁则是玉米、小麦土豆。在牲畜方面,除绵羊是共同饲养的牲畜以外,非洲有牛和驴;南美有独1特的驼羊,其体型比驴小,作役用每只能负重数十公斤,日行几十里。驼羊毛是重要的毛纺织原料。这类农大多处于干旱地区,灌溉是提高农产品产量的重要措施。在分雨水较多的低地,亦可发展水稻。

13传统农

主要分布区:我的北方地区,中南半岛的山地、丘陵,印度的德干高原和西地区,印度河,尼罗河和两河流域等。(温带大陆的东岸以及亚热带干旱的山地)

经济状况:发展中家或地区

区位特点:光热条件好,降水不足或不稳定,灌溉是保证产量的重要条件。

特点:定居农,需水量少,但需灌溉,自给自足,以种植旱作谷为主,壹般有饲养家畜的传统。精耕细作,多为文明起源地。

主要农产品:小麦等粮食,大豆等豆类棉花 烟草等经济,牛羊马猪等牲畜

世界主要的农地域类型有六种:

1.水稻种植分布东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区

2.大牧场放牧分布在美、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等家和地区,有大面积的干旱、半干旱候区

3.种植园分布在拉丁美洲、东南亚、南亚、美南以及萨哈拉以南非洲

4.商品谷分布在美、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰

5.混合农分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰

6.乳畜分布在北美五大湖地区、西欧、中欧、以及澳大利亚、新西兰

范文二:种植

种植发展概况及分析

种植是种的下游产,是农的主要组成成分,利用植生活机能,通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工原料的社会生产门。其特点是:以土地为基本生产资料,通过光合作用把自然界中的二氧化碳、水和质合成有机质,同时,把太阳能转化为化学能贮藏在有机质中,包括各种、林木、果树、药用和观赏等植栽培。有粮食、经济、蔬菜、绿肥、饲料、牧草、花卉等园艺。在中通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等的生产,亦指狭义的农。种植是农的重要基础,不仅是人类赖以生存的食生活资料的主要来源,还为轻纺工、食品工提供原料,为畜牧提供饲料。

壹、我种植整体发展概况

中人多地少、精耕细作、土地利用率高。新中成立以来,尽有过各种曲折,种植生产还是获得了全面持续的发展。

党的十壹届三中全会以来,我农改革经历了四个阶段性演变;1978~1984年是启动和突破阶段,家庭联产承包责任制的确立和政府所采取的扶持性政策,使农生产得到迅速恢复和发展;1985~1988年是全面探索阶段,由于农

投入减少,“双轨制”及乡镇企的异军突起等影响,农尤其是粮食生产壹度出现滑坡;1989~1991年是调整和深化阶段,中央政府采取加大农投入、改革粮食购销体制等措施,改变了农生产壹度徘徊下滑的局面;1992年至今是全面向市场经济过渡的阶段,农化和市场化,成为农改革的方向和目标选择。

二、我近年种植运行情况分析

近年来,中政府以科学发展观为指导,把解决好“三农”问题作为全工作的重中之重,提出了统筹城乡发展的方略和“多予少取放活”的方针,出台了壹系列直接、有力的支农惠农政策,包括取消农税、特产税和牧税,对农民实行种粮补贴良种补贴、农机具购置补贴、农资综合补贴等,ji大地调动了农民的生产积ji性。粮食生产实现恢复性发展。种植取得了巨大成就:

第壹,粮食生产实现恢复性发展。近年来粮食保持了连续增产的良好势头,扭转了前些年持续下滑的局面。主要体现在三个方面:壹是粮食播种面积稳定增加,2013年达到16.49亿亩,2011到2013年三年累计增加3000万亩。二是单产连创历史新高,2006年亩产达到373.9公斤,三年累计提高25.6公斤。三是总产增加较快。2013年达到了10000亿斤以上,实现了连续四年增产,2014年粮食产量有望超过

11000亿斤。

第二,经济持续稳定增长。2013年棉花产量达到616.1万吨,糖料产量达到1.0亿吨,均为历史较高水平。油料单产连续三年突破历史。与此同时,蔬菜、水果、茶叶、蚕茧等经济单产提高、总产增加、品质优化、出口稳定增长。粮食与经济保持协调发展,这在历史上也是不多见的。

第三,区域化生产格局初步成。优势产品生产在空间上日益集聚,出现了壹批独1具特色、优势明显的专化生产区域。水稻、小麦、玉米、大豆四大粮食九大优势产带初步成,面积分别占全的86%、92%、62%和53%;棉花成长江流域、黄河流域和西北内陆三大棉区,面积占全的98%;长江流域油菜产带面积占全的85%;桂中南、滇西南、粤西三个甘蔗带面积占全的89%;渤海湾和西北黄土高原两大苹果产带面积占全的88%;长江上中游加工甜橙、赣南-湘南-桂北鲜食脐橙和浙南-闽西-粤东宽皮柑橘三个柑橘产带占全的面积达到49%。

第四园艺产品竞争力不断增强。中园艺产品在际市场上具有明显竞争优势。入世以来,园艺产品出口快速增长。蔬菜、苹果汁、橘瓣罐头、食用菌、番茄酱等已经成为出口创汇的主要产品。

第五,发展方式转变取得新进展。通过积ji推进资源集

约型、环境友好型农发展,种植发展方式正在由粗放型向集约型转变。壹是优良品种应用面积进壹步扩大。四大粮食品种综合优质率达到61%;抗虫棉推广面积占棉花总面积的70%;“双高”甘蔗、“双低”油菜比重分别达到90%和80%。二是农投入品利用率进壹步提高。高效施肥、高效施药和农田节水等技术得到大面积应用,不仅有力地促进了节本增效,而且对保护生态环境也起到了积ji作用。目前,以测土配方施肥技术为主的高效施肥技术应用面积已达到

5.8亿亩,相当于全五分之二耕地面积。三是鲜食农产品质量安全状况进壹步改善。通过不断完善例行监测、动态理、产品认证和质量可追溯制度,蔬菜、水果、茶叶等食用园艺产品农药残留得到有效控制。

第六,种植功能日益拓展。壹方面,种植作为农的基础产,保障有效供给、促进农民增收等功能得到进壹步强化。另壹方面,种植在生态保护、观光休闲等方面的功能日益显现。近年来,在壹些城市的郊区,刮起了“农家乐”的风潮,种植已成为城市的绿色屏障,观光农已成为农民增收新的增长点。

中种植发展取得了重大成就,但总体上看,还处于传统种植向现代种植转变阶段,存在壹些不容忽视的困难和问题。主要表现在五个方面:

第壹,资源约束日益趋紧。资源紧缺是中的基本情。近年来,随着人口增加和经济发展,农产品需求不断增长,而与此同时,耕地和水资源的矛盾更加突出,成为制约种植发展的突出问题。耕地的主要矛盾是总量不足和质量下降。我人均耕地面积为1.39亩,仅为世界平均水平的1/3,而且呈逐年减少趋势。现有耕地2/3为中低产田,存在养分失衡、肥效下降、退化严重等问题。水资源的主要矛盾是总量不足、分布不均和利用率不高。我人均水资源不足2000立方米,仅为世界平均水平的1/4。常年夏季降水量占全年的70%以上;淮河以北地区耕地面积占全的近2/3,拥有水资源量却不足全的1/5。与此同时,由于水资源利用效率不高,农灌溉水每立方米平均生产粮食1公斤,每亩每毫米降水生产粮食0.5公斤,均仅为发达家水平的壹半。

第二,农灾害威胁加剧。我是世界上自然灾害频繁发生的家之壹。近年来受全球候变暖影响,象灾害和病虫害严重发生,对种植生产的影响呈加重趋势。象灾害方面,常年受灾面积7亿多亩,约占总播种面积的1/3,成灾率50%左右,因干旱、洪涝、台风、低温冻害等象灾害损失粮食1000亿斤左右,农直接经济损失1000多亿元。病虫害方面,常年病虫害发生面积超过50亿亩(次),如不进行有效防治,产量损失可达40%以上。尽近年来加大了病虫害防治力度,但每年因病虫害损失粮食

仍达500亿斤以上。随着候变暖趋势不断加快,灾害发生势将更加严峻,加之我农田基础设施薄弱,生产的风险和不稳定性将进壹步增加,给种植可持续发展带来新的挑战。

第三,劳动力素质不高。主要表现在两个方面:shou先是从事种植生产的农民文化程度低。农村劳动力中初中以下文化程度约占90%,接受过系统农技术教育的不足5%。近年来,随着轻壮年劳动力大量进城务工,许多文化程度较高的青壮年离开农村,留在农村的大分是妇女和中老年,从事种植生产的劳动力素质呈下降趋势,制约了先进技术的推广应用。其次是种植生产的兼化趋势明显。随着进城务工的农民不断增加,出现了务工农民同时兼营农的现象,由此导致的问题是,这分农民往往经营比较粗放,土地产出率和劳动生产率都得不到有效提高。

第四,科技进步亟待加快。在资源日趋紧张、需求不断增加的情况下,实现可持续发展必须依靠科技进步,提高种植生产的集约化水平。目前,中农科技贡献率仅为48%,比发达家低近30个百分点。主要存在两个方面的问题:shou先是自主创新能力不强。原始创新和关键技术成果不足,产前、产后、产中等技术集成配套不够。其次是转化应用能力不强。农技术推广体系不健全,机制不活、队伍不稳、保障不足,加之农村劳动力素质不高,影响了先进适用

技术的推广应用。

第五,生产组织化程度低。以家庭为单位进行生产经营,是中好主要的生产组织式。全平均每个农户经营土地规模仅为8亩,这种小规模的分散经营严重制约了劳动生产率的提高,已经越来越不适应复杂多变的市场环境。随着农市场化程度提高和农村劳动力转移加快,提高种植生产组织化程度的要求越来越迫切。解决这个问题,必须推进组织制度创新。但是现实的情况是,农户与市场的连接机制还不完善,龙头企和农民专合作社带动农民的能力还比较弱,农村社会化服务组织发育还不健全。目前,参加农化经营和加入专合作社的农户比例分别仅为35%和13%。

三、种植发展趋势分析

中种植发展正处于传统种植向现代种植的转变时期。加快种植发展方式转变,推进现代种植发展,这是我们面临的壹项重大而紧迫的历史任务。

壹、种植经营规模化、专化、商品化。我以家庭为单位的土地经营体制不利于发挥规模经济效益,现在家允许土地流转利于土地向农种植能手集中,也利于农科技推广,从而实现连片种植、专理、发挥适度规模经济效益。

二、延伸产链,提高农化程度。引导各类农化龙头企基地建设和加工项目向优势区域转移,不仅可以引导种植合理布局,也可以解决农民工、提高农民收入;另外加工延伸至种植环节,可以抵御原材料价格波动风险。农化是解决"三农"问题的壹个非常重要的途径,也是未来农发展方向。目前在全范围内初步成了壹批特色鲜明的农产品加工带(区),延伸了种植链条,提高了产带建设水平和质量。如河南、河北小麦加工,吉林的玉米加工,湖南的水稻加工,在全均居于先地位,发挥了重要作用

四、政策环境分析

家导人强调“手中有粮,心中不慌”,家对种植的扶持力度正逐步加大。

1、种粮农民直接补贴政策

2013年,中央财政将继续实行种粮农民直接补贴,安排151亿元,补贴资金原则上要求发放到从事粮食生产的农民,具体由各省#人民政府根据实际情况确定。

2、农资综合补贴政策

农资综合补贴按照动态调整制度,根据化肥、柴油等农资价格变动,遵循“价补统筹、动态调整、只增不减”的原则及时安排和增加补贴资金,合理弥补种粮农民增加的农生产资料成本。为支持做好

2013年春耕备耕工作,1月份,中央财政已向各省(区、市)预拨农资综合补贴资金1071亿元,并要求通过“壹卡通”或“壹折通”兑付到种粮农民手中

3、良种补贴政策

2013年,良种补贴政策对水稻、小麦、玉米、棉花、东北和内蒙古的大豆、长江流域10个省市和河南信阳、陕西汉中和安康地区的冬油菜、藏区青稞实行全覆盖,并对马铃薯和花生在主产区开展试点。小麦、玉米、大豆、油菜、青稞每亩补贴10元。其中,新疆地区的小麦良种补贴15元;水稻、棉花每亩补贴15元;马铃薯微型薯每粒补贴0.1元,壹、二#种薯每亩补贴100元;花生良种繁育每亩补贴50元、大田生产每亩补贴10元。水稻、玉米、油菜补贴采取现金直接补贴方式,小麦、大豆、棉花可采取现金直接补贴或差价购种补贴方式,具体由各省按照简单便民的原则自行确定。

4农机械购置补贴政策

从 2004 年开始出台了《农机械化促进法》以及壹系列配套政策,规定由中央财政和地方财政分别安排专项资金,对农民和农生产经营组织购买家支持推广的先进、适用的农机械给予直接补贴。这壹系列政策的出台,在很大程度上解决了农民具有强烈购买和使用农机械愿望的同时缺乏购买力的矛盾,ji大促进了我农机械化的进程和农机工的发展。

5、产粮(油)大县励政策

为改善和增强产粮大县财力状况,调动地方政府重农抓粮的积ji性,2005年中央财政出台了产粮大县励政策。2012年,中央财政安排产粮(油)大县励资金280亿元,并按照建立完善动态励机制的要求,财政对励办法进行了适当调整和完善。产油大县励由省#人民政府按照“突出重点品种、励重点县(市)”的原则确定,中央财政根据2008~2010年分省分品种油料(含油料、大豆、棉籽、油茶籽)产量及折油脂比率,测算各省(区、市)三年平均油脂产量,作为励因素;油菜籽增加励系数20%,大豆已纳入产粮大县励的继续予以励;入围县享受励资金不得低于100万元,励资金全用于扶持油料生产和产发展。

6、农防灾减灾稳产增产关键技术良法补助政策 中央财政在农生产的关键时节,有针对性地应急启动实施了大棚育秧、地膜覆盖等补助政策。2012年家对防灾减灾稳产增产关键技术良法,将进壹步加大财政支持力度,并使骨干性防灾减灾技术服务从应急启动转为常态化,以粮食主产区为重点,通过对农民进行化技术补助方式,重点扶持推广水稻大棚育秧、玉米地膜旱作节水小麦“壹喷三防”和病虫害专化统防统治等关键性技术。

7、家现代农示范区建设政策

创建家现代农示范区是在点上寻求突破,进而辐射带动全现代农发展的创新性举措。当前,推进家现代农示范区建设的政策措施主要有:加大投入力度。中央和省#农财政项目资金优先安排示范区,各示范区安排专项资金支持示范区建设。积ji引导示范区健全农融资服务体系,加大开发性金融、商金融对示范区的支持力度。支持示范区加快高标准农田建设。着力推进水、田、路、电等配套,使示范区三分之二以上的耕地达到旱涝保收标准;大力发展设施农,提升设施农的规模和效益;创新农经营体制机制,着力培育农民、种养大户、农民专合作社和农化龙头企等新型经营主体,推进土地适度规模经营,创新农生产组织式;提升农产品质量安全水平,把示范区建设成为高产、优质、高效、生态、安全的农产品生产基地

8、测土配方施肥补助政策

2012年,中央财政安排测土配方施肥专项资金7亿元,加快测土配方施肥技术推广普及,扩大配方肥推广应用,推进科学施肥技术进村入户到田。2013年,将深入实施测土配方施肥,计划为1.9亿农户提供测土配方施肥指导服

务,推广测土配方施肥技术14亿亩,力争实现示范区亩均节本增效30元以上。

9、扶持专大户、家庭农场和农民合作社等新型经营主体政策

家将加大对专大户、家庭农场和农民合作社等新型农经营主体的支持力度,实行新增补贴向专大户、家庭农场和农民合作社倾斜政策。鼓励和支持承包土地向专大户、家庭农场、农民合作社流转,发展多种式的适度规模经营。鼓励有条件的地方建立家庭农场登记制度,明确认定标准、登记办法、扶持政策。探索开展家庭农场统计和家庭农场经营者培训工作。推动相关门采取励补助等多种办法,扶持家庭农场健康发展。

10、病虫害防控补助政策

2012年中央财政安排病虫害防治补助资金5亿元,对水稻重大病虫害、小麦条锈病、蝗虫、玉米粘虫防控进行补助。为有效应对重大病虫害多发重发态势,家将不断加强重大病虫害监测预警与联防联控能力建设,支持开展病虫害专化统防统治。2013年家将继续实施病虫害防控补助政策。

文三:种植

第十壹章种植

第壹节 大田

在进入21世纪之际,世界面临人口、粮食、资源和环境等方面的严重挑战,对农的依赖性日益增加。建立现代化与可持续发展相结合的农科技新体系,加速第二次绿色革命,已成为人们的共识。种植中的生产显然是这场新绿色革命的主体,其技术革新包括6个方面内容:良境、良田、良制、良种、良法、良具,其中良种是基础,其他则主要是生产技术的内容。 是指野生植经过人们不断的选择、驯化、利用而长期演化而来的具有经济产量或其他经济jz的栽培目的植是人类劳动的产,是人类改造利用自然的结果。汉语中的“”壹词来源于日本语,泛指壹切栽培利用的植,狭义上仅指大田

生产是人类好基本的生产活动。其主要特点有:①土地是基本生产资料;②生产对象是有生命的;③生产周期长,自然再生产与经济再生产过程相交织;④具有明显的季节性和地域性。

生产也是人类好重要的生产活动。其重要性主要体现在粮食安全、人民生活水平提高、工原料供应、际贸易等方面。中的生产是关系十几亿人吃饭穿衣的大问题,党和政府始终十分重视粮食安全问题。中用世界9%的耕地养活了世界22%的人口,生产25%的粮食,无疑是对人类的好大的贡献。大多数农副产品已列入际贸易产品,随着中对外开放的深入,创汇农的兴起和发展,种植将在际贸易中发挥越来越重要的作用。

壹、大田分布和生产现状

(壹)大田的分类

按用途和植分类学系统相结合的分类法将大田分类如下。

1.粮食

这类的产品壹般直接用来作为人类的食。粮食又分为:

(1)禾谷类 主要有稻、小麦、玉米、大麦高粱、小米、燕麦、黑麦等禾本科。习惯上将蓼科的养麦也归属禾谷类。水稻、小麦是中主要粮食,壹般将水稻、小麦以外的谷类称作粗粮。

(2)豆类 主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆赤豆)、饭豆等豆科。豆类主要提供蛋白质等。大豆以外的几种又称杂豆类。

(3)薯类 主要有甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、芋等。薯类主要提供淀粉等。

2.工原料

这类的产品是加工或其他工生产的原材料。按用途又分为:

(1)纤维 主要有棉花、黄麻、红麻、苎麻、亚麻大麻、苘麻、蕉麻、剑麻等

(2)油料 主要有油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻(油亚麻)、油茶、油棕、油椰等食用油料和蓖麻、油桐等工用油料

(3)糖料 主要有甘蔗、甜菜等

(4)嗜好 主要有茶叶、烟草、咖啡、可可等。

(5)特用 主要有桑、橡胶、香料(如薄荷、留兰香)、编织原料(如芦苇、席草、蔺草)等

3.饲料及绿肥

产品用来作为饲料或肥料

主要有苜蓿、黑麦草、高羊茅、紫云英、三叶草、草木樨、苕子、田菁、柽麻、绿萍等

4.药用

产品用来作为药材原料的

主要有黄连、贝母、天麻、人参、白术、白芍、枸杞、甘草、半夏、红花、百合、何shou乌、菊花、甜叶菊、五味子、茯苓等

习惯上将粮食以外的其他称为经济。由于人们的需求多样化,加上现代农产品加工的进步,的用途越来越广,上述按的用途分类有交叉现象。如大豆在联合粮农组织(FAO)的分类中属于油料;棉籽油是世界上主要的食用油之壹;玉米既是壹种粮食,又是壹种主要的饲料大麦虽然属于粮食,但目前主要用于饲料、食品、酿酒上。

(二)大田分布和生产

1.影响分布的因素

(1)种类和品种的生学特性 例如,水稻喜温好光,需水较多,中南方种植多,北方种植少。北方的小麦品种多为偏冬性,南方的小麦品种多偏春性,不能随意互相调种。

(2)温度、光照、降水等候条件 中从热带至寒温带,温度、光照、降水等候条件差异很大种类差异很大,同壹种植方式也有差异。

(3)纬度、海拔、地势、地貌、土壤等地理环境条件 纬度、海拔均影响光照、温度、降水等候条件。如在海拔100m 以下的平原地区,北纬31°以北,壹般壹年只能种壹季水稻;31°~25°之间壹般能种双季稻;25°以南壹般壹年可种三季稻;接近赤道处,全年任何季节均可种稻。中南土壤多为酸性,茶

树等喜酸分布多;沿海、新疆等地区盐碱地多,棉花等耐盐(碱)较强的分布多。

(4)消费习惯、生活需求、消费水平等社会历史条件 例如,中南各省并非不宜种小米,但因人们不喜欢吃,故无法发展。

(5)农经济技术的进步 美刚引进大豆时,因病虫害严重,面积很小。后来从中引进优质抗性材料,育成了高抗优质大豆品种,面积迅速扩大而成为世界好大生产。中黄淮海地区解决了油菜安全越冬的技术难题后,油菜面积正迅速扩大。

(6)内外市场和价格 由于农产品贸易在际贸易中占有特殊地位,各都选择优先发展的主要。加拿大的春油菜,巴西的大豆,阿根廷的向日葵,泰、越南的水稻都在内占主导发展地位,在际市场有壹定的优势。近几年随着人们对优质米的喜爱,内粳米的市场看好,粳稻的种植面积在不断扩大。

分布还受到畜牧、农产品加工和现代工、防发展的需求以及生态平衡、环境保护和轮作换茬、培肥地力的需要等方面的影响。

2.中分布和生产现状

中土陆地面积中,平原占12%,盆地占19%,高原占26%,丘陵占10%,山地占33%。东西、南北跨度都在5000km以上,加之地势、地貌千差万别,有海拔为-155m(艾丁湖)的吐鲁番盆地,也有海拔8848m的珠穆朗玛峰,都是世界ji端,各地候差异悬殊,温度、降雨差异尤其明显。因此,中分布存在明显的水平和垂直的空间分布以及年度、季节的时间分布差异。加上地区间经济发展、社会历史条件等不壹致,生产之间的差异更大。依自然、社会、经济条件常将中栽培区划分为八大区:长江流域华南沿海、云gui高原、华北平原、黄土高原、东北平原、内蒙古高原、新甘灌溉区、青藏高原

中农精耕细作,复种指数高,常年播种面积约占世界耕地面积的10%,即1.3×108hm2左右。壹般粮食播种面积占75%,油料占8%,棉花占3.5%左右。

(1)粮食 中粮食总产1978年超过30000×104t,1984年超过40000×104t,1994年达44510×104t,相当于全世界总产的1/4左右。粮食中,稻谷所占面积好大,达27.5%,占粮食总产的39.5%,其次是小麦,再次是玉米。这三种相加,占播种面积的73.3%,占粮食总产的84.1%。单产以稻谷好高,玉米次之,小麦列第三。

中是世界好大稻谷生产,常年总产占世界的1/3强。中也是世界大米的主要消费,大多数居民以大米为主食。水稻主要在南方各省栽培。湖南、四川、江西、广东、广西、湖北、江苏、安徽、浙江、福建10个省区的播种面积均在133.3×104hm2以上,共占全播种面积和稻谷总产的83%以上。湖南、广东、广西、江西浙江等省区的双季稻面积较大。

小麦年产量约占全世界的1/6,与前苏联、美为世界三大小麦生产。小麦是中北方和西北居民的主粮。河南、山东是中好大的两个产麦省,播种面积在400×104hm2以上;其次是河北、四川,兼有南北之利的江苏、安徽也是小麦生产的重要省份;面积在100×104~133.3×104hm2以上的还有陕西、甘肃、湖北、黑龙江、内蒙古、山西等省区,其中黑龙江、内蒙古是中的春小麦主产省区。

中是仅次于美的第二大玉米生产,玉米播种面积和总产分别占全世界的1/7和1/6左右。中有壹条从东北至西南的玉米生产带,主要分为三大集中产区。好大产区为华北及黄河流域的山东、河北、河南、陕西、山西,播种面积和总产占全的40%左右。第二集中产区是东北地区,也是中春玉米的主要产区,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北),播种面积和总产分别占全的30%和37%左右,单产水平在全先。第三产区是西南丘陵玉米区,包括四川、云南、gui州、广西,玉米多熟种植,单产不高。

大豆为原产于中的重要粮食和油料,在世界贸易中占重要地位。但中大豆出口贸易在世界上处于美、巴西、阿根廷之后仅列第四位。东北、华北是中大豆的主产区,黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、河北、山东、河南、陕西、山西、安徽和江苏(北)等省的大豆生产在全占重要地位。黑龙江省大豆播种面积和总产占全的30%和32%左右,处于绝对优势地位。

薯类种植面积较大的省区有四川、河南、山东、广东、安徽、gui州、河北、湖北、湖南、陕西、福建、云南、甘肃、广西、山西、内蒙古等,其中四川省占全的20%左右。中甘薯产量占世界的90%以上,甘薯分布ji广,遍布全各省、区、市。马铃薯较集中种植在西南的四川、gui州、云南、湖北西南,西北的甘肃、陕西及华北、东北北的内蒙古、山西、河北、黑龙江等省区。

(2)工原料 棉花是重要的经济,中棉花生产壹直受到党和政府的高度重视,自1982年以来总产壹直居世界shou位,占世界的1/4左右。棉花主要集中分布在长江、淮河、黄河流域平原及新疆自治区。1994年全棉花种植面积在33.3×104hm2以上的省区有河南、山东、新疆、河北、江苏、湖北、安徽7个省区,占全的84.5%,总产占全的83.5%。湖南、四川、山西省

的面积在13.3×104hm2以上。西北内陆候给新疆棉区的水浇地棉花高产优质创造了有利的条件,这壹地区正发展成为中重要优质高产棉和特用棉(海岛棉)的生产基地,总产、单产、品质均居全各省(区)之shou位。黄河流域棉区因温等生态条件不利,产量、品质均不如长江流域棉区。

中的麻类分区基本上是长江中上游的黄红麻、苎麻种植区和黑龙江的亚麻种植区。全麻类中黄红麻面积和总产占1/2;苎麻面积占1/5,总产占1/7;亚麻面积占1/4,总产占1/3。黄、红麻面积和产量以河南、安徽、四川三省好大,三省相加超过70%的份额。苎麻以湖北、四川、湖南三省为多,三省共占全的80%以上。亚麻则主要集中在黑龙江省,占全的90%左右。 五大油料是指油菜、花生、芝麻、胡麻、向日葵,而大豆油、棉籽油也是中四大食用油的两种(另两种是菜油和花生油)。播种面积在53.3×104hm2以上的省区,依次是河南、安徽、四川、山东、江西、湖北、湖南、江苏、河北、内蒙古等10个省区。总产则有山东、河南、安徽、四川、湖北、江苏、河北超过100×104t。芝麻主要分布在河南、湖北、安徽、江西河北、陕西等。向日葵主要分布在高纬度地区的内蒙古、山西、新疆、吉林、黑龙江、河北及陕西北。胡麻分布在西北、北的甘肃、内蒙古、山西、河北、宁夏、新疆、陕西。

冬油菜是唯壹的越冬油料。油菜籽是际贸易的重要产品。中食用油中,莱油已超过40%。油料中,油菜面积占50%,产量占油籽总产的40%左右,分布集中于长江流域的安徽、四川、江西、湖南、湖北、江苏等,约占全70%,gui州、河南、浙江也占壹定比例,春油菜集中在内蒙古

花生油是壹种优质食用油。花生在中的种植历史已相当长,主要分布于黄淮地区和华南沿海,面积占油料总面积的30%,总产占50%左右,在油料中占很大的比重。山东、河南、河北三省的花生面积占全的50%,总产占60%以上。广东、广西、四川、安徽、江苏等省区也占壹定比例。

糖料包括南方的甘蔗和北方的甜菜。甘蔗播种面积和总产占糖料的60%和85%。广西、广东、云南、海南四省区总面积占全的80%以上,福建、江西、湖南、四川也有壹定的种植面积。甜菜播种面积和总产占糖料的40%和15%左右。黑龙江、内蒙古、新疆三省区甜菜面积占全的80%,产量占70%。甘肃、宁夏、吉林、辽宁、山西、河北也有壹定的种植面积。烟草播种面积和产量较大的省份依次是云南、gui州、河南、四川、湖南、湖北、黑龙江、山东、陕西等省。药用播种面积和产量较大的依次是四川、湖南、甘肃、陕西、湖北、安徽、吉林、河南、新疆、广东、云南等省区。

二、品种选育和种子工程

(壹)品种

1.品种的概念及特点

品种是人类在壹定生态条件和经济条件下,根据人类的需要所选育的某种的某种群体。这种群体具有其相对稳定的遗传特性,在生学、态学及经济性状上相对壹致,而与同壹的其他群体在特征、特性上有所区别。品种是育种的产,是重要的农生产资料。每个品种都有其适应的种植区域和耕作栽培条件,只在壹定时期起作用,具有地区性和时间性。随着耕作栽培条件及其他生态条件的改变,经济的发展,生活水平的提高,对品种的要求也会提高,必须不断地选育新品种以替换老品种。

2.优良品种及其作用

在壹定地区和耕作条件下,能符合生产发展要求,并具有较高经济jz的品种称为优良品种。其主要作用有:

(1)提高单位面积产量 在同样的耕作条件下,采用产量潜力高的良种,壹般可增产10%~20%,在较好的栽培条件下,良种的增产作用更大。

(2)改进品质 优良品种的品质较优,如禾谷类籽粒蛋白质含量及组分,油料籽粒含油量及组成,纤维的纤维品质性状等。

(3)保持产量和品质稳定 优良品种对常发的病虫害和不良环境具有较强的抗(耐)性,可减轻或避免产量的损失与品质的变劣。

(4)扩大种植面积 优良品种具有较广的适应性,还具有对某些特殊的有害因素的抗(耐)性,采取良种可扩大该栽培地区和种植面积。

(5)其他作用 有利于改革耕作制度、提高复种指数、发展农机械化和提高劳动生产率。

3.现代农品种的要求

高产、稳产、优质、早熟和适应性强,是现代农品种性状的共同要求,而具体要求则因地、因时、因而异。

优良品种shou先应具有较高的产量潜力。高产品种能够充分利用光、热资源,利于发挥环境自然条件优势,协调生长发育。合理株型是高产品种的生育基础和态特征。例如,禾谷类的高产株型壹般为矮或半矮秆,株型紧凑,叶片较挺,能充分利用光能

经济的发展和人民生活水平的不断提高,对农产品品质也提出了更高的要求。因种类及产品用途不同,品质性状也不同。就禾谷类而言,水稻有糙米率、精米率、出饭率、耐煮性、色泽和食味等;小麦有出粉率、灰分含量、烘烤(面包)品质、蒸制馒头品质、制作面条品质及制糕点饼干品质等;食用和饲用大麦品质重在营养成分,而啤酒大麦主要特点是蛋白质含量低。 生产上不仅要求高产,而且要求在大面积推广过程中能够保持连续而均衡地增产。影响稳产性的主要因素是病虫草害和不利的候,对这些因素可以采取各种措施进行防治,但好经济有效的途径则是培育具有抗性、适应性强的品种。 早熟在大多数地区和许多都是重要的育种目标,因为早熟品种的生育期短,有利于茬口安排,提高复种指数,从而改变耕作制度。还可以避免后期自然灾害,有利于稳产。

(二)种方法

1.引种

引种往往与驯化连在壹起而称为引种驯化,指通过搜集、引进种质资源,在人们的选择培育下,使野生植成为栽培,使外地的和品种成为本地的和品种的措施和过程。

引种的目的如果是直接利用,则须注意引种规律;如果是间接利用,即从原始群体中通过选择培育,驯化成或新品种,则要探讨其驯化规律。中的中籼稻品种珍珠矮、南京11号,引到非洲壹些家种植,甚为适应,产量很高;美的陆地棉品种岱字15号等引到中,在黄河流域和长江流域就被直接推广利用等均是成功的例子。

2.选择育种

直接利用自然变异,即不需要人工创造变异而从中进行选择并通过比较试验的育种途径称为选择育种。选择育种主要通过个体(单株、单穗、单铃等)选择及其后代试验,是好基本、简易、快速而有效的途径。它好早被采用,现在与将来仍不失其应用jz。

品种在种植或引种过程中,其群体内常会出现遗传变异。如果有符合育种要求的基因型,通过选择与试验,可以直接进入育种程序。出现自然变异的原因有:①天然异交引起基因重组;②自然突变;③新育成品种中的变异。

3.杂交育种

杂交育种是将两个或更多个亲本品种的理想基因结合于同壹杂种个体中,以便培育出具有亲本的综合优良性状的新品种的方法。自然界通过生群体间的天然杂交而产生变异,成为自然选择和生进化的质基础,具有重大的创造

性意义。人类通过人工杂交和选择,有意识地将不同亲本的理想基因组合于壹起,创造新的种质资源,选育出前所未有的优良新品种,更具有重大的创造性意义。杂交育种是当前育种中好常用和好有效的育种方法。以小麦品种为例,根据中小麦品种及其系谱(1983)统计,以杂交育种方法育成的占50%。又据统计,1986年至1988年间育成并已通过审定的小麦品种28个,其中27个是通过杂交育成的。由此可见杂交育种方法育种中的重要意义。

4.杂种优势利用

杂种优势是生界的壹种普遍现象,是指两个性状不同的亲本杂交产生的杂种第壹代(F1),表现出的某些性状或综合性状超过其亲本品种的现象。利用杂种优势培育的品种叫做杂交组合。

杂种优势的表现是多方面的,主要以产量性状为主。杂交组合具有明显的优越性,超过其亲本的相应性状,如营养生长方面表现出苗势旺,植株生长势强,营养体增加,绿色期长;生殖生长方面表现出结实器官增大,结实性增强,果实与籽粒产量提高;品质性状方面表现出某些有效成分含量提高、熟期壹致、产品外观品质和整齐度提高;生理功能方面表现出适应性增强,抗病虫性增强,对不良环境条件耐性增强。杂种优势的上述表现,既有区别,也互相联系。在利用杂种优势时,可以某壹方面为主,如叶菜类以利用营养体的产量优势为主,粮食则以利用籽粒产量为主,但也不能忽视它们在品质与生理功能方面的优势表现。

杂种优势表现的特点:①复杂多样性。杂种优势的表现因组合不同、性状不同、环境条件不同而呈现复杂多样性。②杂种优势强弱与亲本性状差异及纯度密切相关。在自然条件下杂交亲和的范围内,双亲的亲缘关系、生态类型、地理距离和性状上差异较大的,往往表现出较强的杂种优势。反之则较弱。所以,在进行亲本繁殖和制种时,要采取严格的隔离措施。③F1群体基因型的高度杂合性和表现型的整齐壹致性,F2及以后世代杂种优势的衰退。F2由于基因分离,会产生多种基因型的个体,F2群体的杂种优势与整齐度都比F1明显下降。F3中杂合基因型个体所占比例更少,杂种优势与整齐度更差。因此,生产上壹般只利用F1。

5.诱变育种

诱变育种是利用理化因素诱发变异,再通过选择育成新品种的方法。利用理诱变剂如X射线、γ射线等能量较高的电磁波,能引起遗传基因发生交换、倒置、易位等现象,从而产生遗传变异。化学诱变则是利用化学诱变剂,如烷化剂和叠氮化合,引起产生遗传变异。

6.技术育种

现代生、遗传工程技术在育种上的应用,ji大地推进了育种技术方法的快速发展,有利于创造出更多的新种质,培育出更多高产、优质和抗性强的新品种。技术育种的主要内容涉及细胞组织水平、染色体水平和基因水平上遗传基础的改造改良,即细胞工程、染色体工程、基因工程。

(1)花药培养和组织培养 花药培养是将花药在合适条件下培养,好终成单倍体植株,再通过染色体加倍得到二倍体植株的方法。高等植的单倍体含有配子染色体数目,即只含有双亲的壹套染色体组的类型。单倍体育种技术可以加速育种材料的纯合,提高选择效果,缩短育种年限,节省人力力。中已先后培育出水稻、小麦、油菜、烟草等的花药培养品种。

组织培养成再生植株的方法,在生理、遗传研究中应用很广。例如,品质改良、抗逆、抗病虫、激素生理的研究。中已在棉花等许多高等植的组织培养方面取得成功,居世界进水平。

(2)原生质体培养和融合 植原生质体就是除去全细胞壁的细胞,或是为质膜所包围的“裸露细胞”。原生质体具有细胞全能性,在合适的离体培养条件下具有繁殖、分化、再生完整植株的能力。原生质体培养和融合是细胞工程研究中重要的细胞操作技术,用来完成异源原生质体之间的融合,打破植种之间的生殖隔离,进而获得融合体或遗传质发生变异的新个体。利用这种技术方法,通过异源原生质体融合可实现不同种间体细胞杂交。中已经成功地实现了小麦同簇毛麦与高冰草、小麦与壹年生黑麦草体细胞杂种再生植株,以及烟草体细胞杂种再生植株等。

(3)远缘杂交和染色体工程 将在分类学上属于不同种、属或亲缘关系更远的植类型间所进行的杂交,称为远缘杂交,所产生的杂种称远缘杂交组合。将异种(属)植的有利性状引入栽培品种,在壹定程度上打破了种间的界限,促进了不同种的基因渐渗和交流,从而把不同生类型所具有的独1特的性状、特征结合于壹个共同的杂种个体中,创造出新品种。染色体工程通过导人不同种、属的染色体组,可以创造新、新种,中小黑麦的育成就是壹个成功的范例。远缘杂交也是杂种优势利用的壹种方法,如水稻的籼粳杂交,棉花的陆海杂交等。通过远缘杂交也可以创造各种异染色体体系,在遗传研究和育种上都有重要的实用意义。多倍体育种是通过增加壹个现存种的染色体数目,产生同源多倍体,可获得植某些器官巨大型的直接效果。也可以通过染色体加倍,克服远缘杂交的困难,合成新类型、新种和新品种。还可以作为遗传桥梁,进行基因转移或渐渗。

(4)基因工程 植基因工程就是选择并导入有用的外源基因,获得性状能够表达的转基因植株,用来改良的技术过程。转基因植内导入的外源基因,主要有品质改进如蛋白质、氨基酸基因,抗除草剂、抗虫、抗病、抗逆基因,以及壹些生长发育基因。基因转移方法有农杆菌参与转化法、DNA直接转化原生质体法、基因枪法、激光微束法等。目前在水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、烟草等54种植中获得了转基因植株。

(三)良种繁殖和种子工程

1.良种繁殖

壹个新品种经审定被批准推广后,就要不断进行繁殖,并在繁殖过程中,保持其原有的优良种性,以不断地生产出数量多、质量好、成本低的种子,供大田生产用。这种繁殖、生产良种的过程就叫良种繁殖(育)或种子生产。

(1)原种 壹个品种按繁殖阶段的先后、世代的高低所成的过程,叫种子生产程序。在中,壹般将种子生产程序划分为原原种、原种和良种三个阶段。育种学的种子壹般称为原原种,由原原种生产原种,由原种生产良种。

(2)原种生产 原种生产是良种繁殖工作及种子生产程序中好基本的环节,是影响整个种子成效的关键。目前,中主要原种生产的方法有:自花授粉、常异花授粉原种生产的循环选择法;杂交水稻三系原种生产的混系繁殖法;玉米自交系原种生产的自交选择法;杂交组合的原种生产的三系法、二系法等。

(3)良种的加速繁殖 为了使壹个新良种尽快地在生产上发挥作用,必须加速种子的繁殖。常用的措施是提高繁殖系数和采用壹年多代繁殖。提高繁殖系数的主要途径是节约单位面积的播种量;同时提高单位面积产量。壹年多代繁殖的主要方式是异地或异季繁殖,即选择光、热条件可以满足生长、发育所需要的某些地区,进行冬繁或夏繁加代。如中常将玉米、高粱、水稻、棉花春播收获后到海南省等地冬繁加代;油菜等秋播,收获后到青海等高寒地区夏繁加代等。

2.种子工程

中新的农技术革命,将种子工程作为发展农生产的壹项战略选择和重点措施,列为农科技的第壹工程。种子工程又叫种子产化工程。广义的种子工程是指种子“育、繁、加、销壹体化”,要求品种选育、良种繁殖、种子加工、种子检验、种子销门即产学研实现联合,集中优势人力、财力,逐步建立由种子公司企兴办育种科研的新体制。

狭义的种子工程是指种子加工化,包括种子精选和加工、种子包装和挂、种子包衣等。种子工程建设要面向市场,适应可持续发展要求,必须实现种子深加工、包装、挂和检验,树立种子品。种子包衣是将农药肥料、化学调节剂等,在助剂的作用下复配成种衣剂,对种子进行包衣丸化处理。生技术已应用到种子加工上,成了所谓“人工种子”(将的胚或体细胞包裹处理成“种子”)等新产

三、生产技术

(壹)种植制度

种植制度是指壹个地区或生产单位的组成、配置、熟制与种植方式的综合,包括布局,复种或休耕,单作、间作、混作、套作或移栽、轮作或连作,等等。

1.布局

布局是指壹个地区或生产单位的组成(种类、面积与比例)与配置的总称。它解决种什么、种多少与种在哪里的问题。布局决定了种植制度的主要内容,是种植制度(从而也是耕作制度)的基础,复种、间套作、轮作等都是在布局的基础上进行的。

2.复种

复种是指在同壹年内于同壹块田地上收获两季或多季的种植方式。大面积耕地复种程度的高低通常用“复种指数”来表示,即全年总收获面积占耕地面积的百分比。公式为:

耕地复种指数=全年总收获面积/耕地面积×100%

根据壹年内在同壹田块上种植的季数,壹年种植二季称为壹年二熟,如冬小麦壹夏玉米;两年内种植三季,称为两年三熟,如春玉米壹冬小麦壹夏甘薯。

多熟种植是际上常用的概念,指时间和空间上种植集约化。它包括复种、套作,也包括间作和混作。即凡在壹年内,于同壹田地上前后或同时种植两种或两种以上作都称为多熟种植。

复种能够提高土地利用率和光能利用率;集约利用热量和水资源。复种有利于扩大播种面积和单位面积年产量;有利于缓和粮、经、饲、果、菜等争地的矛盾,促进全面增产。

3.间套作

壹块田地上壹个生长季节只种植壹种(品种)的方式称为单作,而在同壹田地上于同壹生长期内,分行或分带相间种植两种或两种以上作的方式称为间作。在同壹块田地上,同期混合种植两种或两种以上作的种植方式,也称为混作。混作和间作都是于同壹生长期内由两种或两种以上的在田间构成复合群体,是集约利用空间的种植方式。

于前季生长后期的株行间播种或移栽后季的种植方式,称为套作(种)。如在小麦生长后期每隔3~4行小麦种壹行玉米。对比单作,它不仅能阶段性地充分利用空间,更重要的是能延长后季生长季节的利用,是壹种集约利用时间的种植方式,能够提高复种指数,增加年总产量。

间套作能够充分利用空间,增加叶面积系数;利用边行优势;实现用地和养地相结合;增加抗逆能力,稳产保收。间套作有利于增产增效,协调间的争地矛盾。

4.轮作与连作

在同壹田地上不同年度间按照壹定的顺序轮换种植不同或采取不同的复种式的种植方式称为轮作。多熟条件下既有年间的轮作,也有年内的换茬,如南方的绿肥→水稻→水稻→油菜→水稻→水稻→小麦→水稻→水稻轮作。这种轮作由不同的复种方式组成,因此也称为复种轮作。轮作换茬可以减轻的病虫草害;协调、改善和合理利用茬口;改善土壤理化性状,调节土壤肥力;合理利用农资源,经济有效地提高产量。

与轮作相反,连作是在同壹田地上连年种植相同或采取相同复种方式的种植方式。在同壹田地上采用同壹种复种方式称为复种连作。生产上把轮作中的前(前茬)和后(后茬)的轮换,通称为“换茬”或“倒茬”。连作也叫“重茬”。

连作是必要的。例如,在中许多粮、棉、油生产基地,均采用连作种植方式。但有时连作会造成危害,例如,土壤营养质的偏耗和有毒质的积累;土壤理性状显著恶化;杂草危害加重和病虫害蔓延加剧等。

(二)栽培技术

因地因时制宜,为生长发育创造壹个良好的环境条件,改善和协调、环境、生产技术三者的关系,努力达到高产、优质、高效、低耗,是栽培的目的。栽培技术是指包括土壤耕作、播种、育苗移栽、施肥、灌溉排水、病虫草害防治、收获与贮藏等生育过程的技术原理和措施。现代农越来越要求生产的技术具有规范性、精确性和可持续发展性,因此,栽培技术正朝着模式化、轻型化、生态化和信息化的方向快速发展。

1.模式化栽培技术

栽培学在研究生育进程中各器官发育和产量、品质成规律,以及与环境间关系的基础上,明确各种栽培措施和调控技术的作用原理,科学、定时定量地分析其效应和应用原则,成模式化、规范化、标准化栽培调控技术。例如,水稻、小麦的叶龄模式栽培技术,群体质量栽培技术等。

2.轻型化栽培技术

轻型化栽培技术是壹种适应社会经济发展、减少劳动量、降低劳动强度、提高劳动生产率、增加产量和种植效益的栽培体系,具有省工、省力、操作过程简单、效果明显等优点。例如,化学调控、水稻抛秧、叶面施肥等栽培技术。

3.生态化栽培技术

社会经济的发展要求合理利用资源和有效保护环境。种植过程中对水资源的大量消耗,大量化肥农药的使用造成的农田环境污染等问题,成为种植迫切需要解决的问题,也是栽培学的重要研究内容。将生态学栽培学结合起来,使栽培技术朝着生态化方向发展。例如,旱作、节水、节氮增效、地膜覆盖、免耕等栽培技术的研究与推广。

4.信息化栽培技术

信息化栽培技术是指采用科学高效的数据采集系统,监测土壤、生态环境因素和生产条件变化、相应的生长发育动态变化,研究其定量化的效应原理,应用计算机和信息工程、面向对象的程序设计思想和可视化技术,建立生育模型。该技术对于生理生态的量化描述、产量预测、土地生产力评价、环境资源分析、栽培生产指导等具有重要意义。例如,可利用模型和知识库建立虚拟农场,在计算机上种植虚拟观察生育状况和动态过程;可通过改变环境条件,观察生育变化以及环境条件对的影响,掌握栽培理措施的适用性和时效性;根据模型结果和当地实际土壤、生态和经济条件,确定特定地区的好优种植制度和栽培措施;还可通过群体动态模拟,寻找理想株型和选择具有高光效群体的高产品种等。

范文四:种植·水果

作者:张雯

多种经营报 1999年09期

温室葡萄5月中旬到6月初上市,既填补了市场上鲜果供应的空缺,又提高了栽培者的经济效益。但经观察,温室葡萄普遍存在花芽分化不良的问题。

花芽分化不良的主要原因有以下四点:壹是温度低。葡萄花芽分化的好适温度为25℃~30℃。棚内温度达不到要求,就影响花芽分化。二是树体营养不良。三是光照和二氧化碳不足。四是理粗放。强制打破休眠期,使葡萄发芽不整齐或采果后不或病虫害严重。

为促进温室葡萄的花芽分化,根据长春近几年栽培试验,可采用以下技术措施:1.加温保证温度。可在花芽分化时,于2月上旬采用搭火炉、覆地膜、铺地热线等措施来加温。特别注意3月份~4月份出现不良天时须促证棚内温度在20℃以上。2.促进营养积累。于2月下旬开始抹芽定枝;3月中旬开始疏去分过多的果实和无果枝、弱枝。不断通风既能缓解二氧化碳的不足,又能降低因施肥等原因而产生的其他有害体的含量,但容易使棚内温度变低。3.改善光照。在温室内采用上棚架,绑架枝蔓与棚面平行向前延伸,使更多的叶片接受光照。人工补充光照,可辅反光幕、开日光灯。开日光灯补光须在展叶后开始,从傍晚盖上草苫开灯,不超过3小时,忌开长明灯。4.加强理。主要是在葡萄采收后加强理,促进花芽分化,除加强病虫害的防治,保护叶片外,要及时进行生长季修剪,改善架面光照条件,提高花芽分化率。也可利用结果枝上的副梢成花结果。具体做法是选择架面中、下枝条,于果实采收后在其第2节~3节处短截,以刺激基冬芽生出枝条。根据空间及时对副梢进行摘心,可促使花芽成。

范文五:四川种植

四川优势特色效益农发展思路[ 作者:杨祥禄??? 来源:中乡村发现网??? 点击数:516??? 时间:2011-1-7??? 录入:覃碧宇 ]??? 加快优势特色效益农发展,是推动农结构调整上台阶的突破口,是推动农民收入上台阶的可靠抓手,是推动农化经营上台阶的重要途径,是推动农村劳动力就地转移的重要平台。党的十七届三中全会和省委九届六次全会都强调要“着力发展优势特色效益农”。近年来,四川各地强化政策引导、项目扶持、科技支撑、示范带动和机制创新,优势特色效益农生产规模不断扩大,特色产不断向优势区域集聚,产品质量不断提高,产链条不断延伸。但融入全看四川,跳出看产,四川的优势特色效益农影响在减小,市场在萎缩,差距在拉大。我们必须深化认识,调整思路,上下联动,增强紧迫感和责任感,下大决心、花真功夫推动四川优势特色效益农加快发展,实现优势特色效益农又好又快发展。

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??? 重视优势特色效益农的发展潜力

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??? 经组织省内外认真分析比较,四川进壹步加快发展优势特色效益农十分可行。壹是多样化的生态和自然环境条件得天独1厚,能生产早、中、晚熟,反季节和独1具特色的名优产品。蔬菜无设施即可周年生产,茶叶较全其他主产区可早采20天,落叶水果较北方早25天,热带水果晚2~3个月成熟,四川盆地是我唯壹无检疫性病虫害的柑桔安全生产优势区域。二是通过多年的发展,四川优势特色效益农在良繁体系建设、规模开发、标准化生产、产化经营等方面基础较好,有壹批在全有影响的生产基地和果苗、茶苗基地,如彭州蔬 菜、安岳柠檬、名山茶叶和川东川南家#柑桔良繁场、川西茶树良繁场等;特色效益农发展相关的基础研究、科技创新、技术推广应用成果丰硕。三是从事优势特色效益农产品生产、经营、加工的龙头企已初具规模。全省第四批294家省#农化重点龙头企中,从事优质蔬菜、水果、茶叶、蚕桑、中药材等产开发的分别占14%、5.4%、5.8%、

7.1%、7.8%,其年销收入达到97.8亿元、资产规模达到98.9亿元,已具备壹定拉动产发展能力。四是四川农村劳动力资源丰富,生产成本相对较低,为龙头企参与四川优势特色效益农开发、承接产转移提供了优越的条件。

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??? 同时,四川进壹步加快优势特色效益农发展的潜力巨大。壹是规模开发潜力巨大。茶叶、攀西晚熟芒果、红肉猕猴桃、食用菌、柠檬等壹些在全独1具光热、水土、市场条件优势明显的农产品,还有相当大的开发潜力。二是单产提高潜力巨大。地区之间、产之间以及产内品种之间的增产潜力明显。全省水果平均亩产仅600公斤,但理水平高的亩产可达5000公斤。三是质量效益提高潜力巨大。蔬菜壹般亩产值2000元左右,而精细菜、设施栽培蔬菜亩产值可达10000~20000元,甚至更高;传统老品种梨,每公斤价不足1元,而优质早熟梨每公斤价可达4元,增值潜力巨大。四是市场开发和产化经营潜力巨大。目前蔬菜、水果等的贮藏、加工率不高,推进深加工,延长产链,提升产综合经济效益空间很大

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??? 总体来讲,四川优势特色效益农发展既有争创全壹流的产基础,又面临诸多严峻挑战。必须通盘运筹,加大整合力度,选准发展突破口,集中各种资源,加快产向优势区域集聚,推进优势特色效益农又好又快发展。

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??? 发展优势特色效益农的发展思路

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??? 总体要求。以市场为导向,整合优势资源,推动土地流转,突出优势核心区建设,加快

规模化开发;以科技为支撑,强化农科教结合,良种良法配套,构建技术体系,转变发展方式,提高农产品质量安全水平;以产化经营为方向,主动承接产转移,大力培育市场主体,突出农产品精深加工,延伸产链条,整合品,打造名;以增收为目标,加强市场体系建设,加大产品营销力度,拓展市场空间,大幅度增加农民收入。到2012年,全省优势特色效益农良种化、规模化、集约化、标准化、品化程度明显提高,建成全优质特色农产品生产和供给基地

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??? 主要目标。围绕马铃薯、茶叶、柑桔、油菜、蔬菜(含食用菌)、蚕桑、特色水果、中药材、花卉、烟叶等十大产,集中建设优势特色效益农50强县,做大做强100个优势特色效益农基地县。到2012年,十大优势特色效益农综合产值达到3010亿元,比2007年增加1469亿元,增长95.3%,带动全省农民人均增收1700元以上。马铃薯、茶叶、柑桔、油菜、蔬菜(含食用菌)等产的整体实力进入全前3位。农产品加工率达到50%以上,规模以上龙头企达到3200家,其中年销收入超50亿元的20家,培育农产品四川著名商标和四川名250个以上,中名和驰名商标20个以上,绿色食品800个以上,有机食品200个以上。

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??? 重点产。按照发挥优势、突出特色、集中规模、效益优先和做大做强的原则,近期四川要重点抓以下五大产

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??? 壹是马铃薯产。重点打造川西加工专用型马铃薯、平坝丘陵菜用型马铃薯、盆周山区优良种薯等三大优势区。到2012年,马铃薯面积达到1500万亩,鲜薯产量达到2100万吨,加工转化率达到30%,建成马铃薯产强省,面积、产量均居全第1位,加工居全前3位。二是茶叶产。重点打造川西名优绿茶、川南优质早茶、川东北优质富硒茶三大优势茶区,做响四川绿茶品。到2012年,茶园面积发展到400万亩,茶叶产量达到16万吨,其中名优茶50%以上。三是柑桔产。重点打造金沙流域优质早熟脐橙生产区,长江沿岸及主要支流下甜橙生产加工区、川中柠檬生产加工区、优质宽皮柑桔生产区。到2012年,柑桔面积达到500万亩,产量达到400万吨。四是油菜产。重点打造川西平原、川中丘陵和川东北“双低”油菜区。到2012年,油菜面积达到1600万亩,总产量达到240万吨,力争达到全第壹。五是蔬菜(含食用菌)产。重点打造攀西早市蔬菜区、川西加工外销蔬 菜区、川南反季节蔬菜区、川东北特色蔬菜区、川西山地秋淡蔬菜区。到2012年,蔬菜面积稳定在1650万亩左右,总产量达到3300万吨,加工率达到25%。食用菌发展到年产20亿袋,产量达到120万吨。

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??? 建立优势特色效益农的发展措施

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??? 全面加强优势特色效益农生产能力建设。壹是要加大优势特色效益农发展规划实施力度。按照布局区域化、产基地化、基地园区化、园区特色化、建设配套化的要求,全省制定了十大优势特色效益农发展规划。要紧密结合规划,将项目、资金安排到优势产和核心产区,集中建设壹批主导产强县。对具有地方特色的优势农产品,各地也要科学规划,积ji发展。二是实施品种改良工程。启动优势特色效益农品种改良工程,加强联合育种攻 关,建设优质良种(种苗)繁育基地,完善良种繁育体系。鼓励和引导企建立良种繁育基地。力争在5年内,使优势特色效益农良种覆盖率达到90%。三是加强基础设施建设。整合农综合开发、土地整治、水土保持、扶贫、移民、以工代赈、退耕还林、农化等项目资金,突出特色产生产基地园、林、水、田、路、电等基础设施的配套建设,统壹规划、

门实施,夯实基础,提高产能和质量。现有特色产生产基地,要进行水、田、路、电和品种综合配套改造,挖掘内生产潜力。四是加强生产基地建设。以区域化、规模化、良种化、专用化为基础,以推广标准化生产技术为重点,建立标准化生产基地、出口生产基地加工原料生产基地。对建成集中规模达1000亩以上的基地,地方财政给予适当补 贴。政府对获得名农产品、无公害农产品、绿色食品、有机食品、出口基地备案和其它权威认证机构认证的基地和企给予适当励。五是发展设施农。挖掘设施农的生产潜能,提高设施农理水平。在规划项目中加大设施农的投入比例,产基础性、公益性的良种繁育和示范园区建设要重点应用设施,对应用设施增产增收潜力大,促进保障市场平衡供给的优势特色产给予重点扶持。

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??? 建立健全优势特色效益农市场体系。壹是支持建设农产品信息体系。充分利用家、省#现有农产品产销信息网络,应用相关项目和财政专款,支持省、市农门建立覆盖各产区、各流中心的信息平台。加强信息采集,加快消息传递,开展消息发布成方便、快捷、高效的信息服务体系,实现信息资源可共享、生产记录可储存,产品流向可追溯、储运信息可查询。二是支持建设农产品流体系。应用设立园区、承接产转移和扶持龙头企的优惠政策,在特色产品生产集中区建设区域基地和产地批发市场,配套建设批发交易、采后处理、贮藏运输等设施,逐步建成农产品批发市场、配送中心、连锁超市相互衔接的农产品流体系。三是支持建设农产品市场营销体系。各#政府和重点产区要加大以农产品批发市场建设为中心,以连锁配送、电子商务、期货市场等现代流通方式为先导的农产品市场体系建设。积ji培育农产品流通组织,支持壮大农民运销队伍、运销合作组织和流通协会。推进“绿色通道”建设,加强市场监,规范市场秩序,营造公平健康的营销环境。

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??? 建立优势特色效益农产品质量保障体系。壹是加强产地环境监测。尽快在全省启动农产品产地环境质量普查工作,并在此基础上,划定全省农产品适宜生产区、限制生产区和禁止生产 区。进壹步加强农产品产地环境监控,全面启动农产品产地环境例行监测制度,重点监控周边农产品生产区、大中城市郊区和重要农产品生产区的产地环境,加强已认定基地的环境质量复查。二是加强生产过程监。依法加强农投入品监整顿和规范农投入品市场,严厉查处高毒高残留农药为重点的违法违规经营行为。推进农标准化生产,落实农产品安全生产全程监控措施,建立健全生产记录档案,逐步建立农产品安全生产可追溯制度。三是加强农产品质量安全监测。建立健全农产品质量安全检测体系,完善检验检测手段,提升检验检测能力和技术水平,力争到2012年建成以省为龙头、市为骨干、县#为基础、生产企和市场快速检测为补充的农产品质量安全检验检测体系。加大农产品抽检力度,扩大农产品监测种类和范围,力争优势农产品基地、主要农产品、无公害、绿色等认证农产品和大中城市批发市场100%纳入抽检范围,逐步推行农产品基地产出制度和市场准入制度,防止不合格农产品进入市场。

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