当前位置:首页 > 工作总结 > 工作总结范文 > 文章内容页

《面包店的工作总结》

来源:互联网收集 日期:2018-01-19 10:25:38 分类:工作总结范文 阅读:
范文壹:面包店年终工作总结

糕点、面包烘焙工作岗位 =个人原创,有效防止雷同,欢迎下载= 转眼之间,壹年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的壹年,在×××(改成糕点、面包烘

焙工岗位所在的单位)糕点、面包烘焙工作岗位上,我始终秉承着“在岗壹分钟,尽职

十秒”的态度努力做好糕点、面包烘焙工岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工

作位置和态度。在各#导们的关心和同事们的支持帮助下,我在糕点、面包烘焙工作

位上积ji进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的糕点、面包烘焙工所有工作任务,履行

×××(改成糕点、面包烘焙工岗位所在的单位)糕点、面包烘焙工作岗位职责,各方面

表现优异,得到了导和同事们的壹致肯定。现将过去壹年来在×××(改成糕点、面包烘

焙工岗位所在的单位)糕点、面包烘焙工作岗位上的学习工作情况作简要总结如下:壹、

思想上严于律己,不断提高自身修养 壹年来,我始终坚持正确的jz观、人生观、世界观,并用以指导自己在×××(改成

糕点、面包烘焙工岗位所在的单位)糕点、面 包烘焙工岗位上学习工作实践活动。虽然身处在糕点、面包烘焙工作岗位,但我时

刻关注际时事和中-央好新的精神,不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同

感和尊严感、荣誉感。在×××(改成糕点、面包烘焙工岗位所在的单位)糕点、面包烘焙

工作岗位上认真贯彻执行中-央的路线、方针、政-策,尽职尽责,在糕点、面包烘焙工工

作岗位上作出对家力所能及的贡献。

二、工作上加强学习,不断提高工作效率 时代在发展,社会在进步,信息技术日新月异。×××糕点、面包烘焙工作岗位相关

工作也需要与时俱进,需要不断学习新知识、新技术、新方法,以提高糕点、面包烘焙工岗

位的服务水平和服务效率。特别是学习糕点、面包烘焙工作岗位相关法律知识和相关好新

政策。唯有如此,才能提高×××糕点、面包烘焙工作岗位的务水平和个人能力。定期

学习×××糕点、面包烘焙工作岗位工作有关务知识,并总结吸取前辈在×××糕点

面包烘焙工作岗位工作经验,不断弥补和改进自身在×××糕点、面包烘焙工作岗位工

作中的缺点和不足,从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。 回顾过去壹年来在**(改成糕点、面包烘焙工岗位所在的单 位)糕点、面包烘焙工作岗位工作的点点滴滴,无论在思想上,还是工作学习上我都

取得了很大的进步,但也清醒地认识到自己在×××糕点、面包烘焙工作岗位相关工作

存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入,尤其是将思想理论运用到×××糕点

面包烘焙工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的××× 糕点、面包烘焙工作岗位工作中,我壹定会扬长避短,克服不足、认真学习×××糕

点、面包烘焙工作岗位相关知识、发奋工作、积ji进取,把工作做的更好,为实现中梦

努力奋斗。展望新的壹年,在以后的**(改成糕点、面包烘焙工岗位所 在的单位)工作中希望能够再接再厉,要继续保持着良好的工作心态,不怕苦不怕累,

多付出少抱怨,做好糕点、面包烘焙工岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的糕点

面包烘焙工作水平和务能力,在以后的工作中我将加强与×××(改成糕点、面包烘焙

工岗位所在的单位)糕点、面包烘焙工岗位上的同事多沟通,多探讨。要继续在自己的工作

岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取为**(改成糕点、面包烘焙工岗位所在的单位)

做出更大的成绩。 篇二:蛋糕店服务员年终总结 工作总结

新鲜的糕点是现代人们的好爱,已经成为壹种时尚的生活趋势。在我们所有伙伴的共同

努力之下,我们店的销是名列前茅的。作为壹个店员,我们每天按时上下班,并且对这么

长的工作经历作出以下几点总结

1, 要有良好的专知识做后盾 蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配,以及制作的时间,原材料的选

择是好关键的要给员工做好培训和品尝,要对我们的产品有信心,喜欢我们的产品。对于产

品的口味,适应人群保质期,原材料要有充分的了解。 2, 要有贴心的服务态度做销 用心去观察每壹位顾客,用心去与顾客交流,了解他们的需求才能做好销。我们积ji

主动的为顾客服务,尽可能的满足并超越顾客的需求,不断的强化服务意识,并发自内心的

微笑和礼貌的文明用语,让进店的每壹位顾客都能感受到你,留住老顾客,更应该去吸引新

的顾客。

3, 陈列要美观,大方 现在的年轻人总是喜欢壹些新奇的东西,我们的产品好吃更要体现的是产品品质与档次,

陈列是突出主推品,并有专人 介绍品尝成壹种氛。 4, 团队协作

团队协作很重要,我们每个人都能有个明确的目标,在自己的岗位发挥壹定的作用,我

想没有什么产品是我们卖不掉的。这样我觉得给顾客的感觉也很好 以上就是我工作总结,面对以后的工作,我会以更加饱满的热情去对待。为我们店奉

献自己的壹份力量。篇三:2013店长年终工作总结范文 2013店长年终工作总结范文 伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了

光明灿烂、充满希望和激情的xx年。 壹转眼 ,壹年马上就过去了,在今年的工作中,付

出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数壹直都是几个

店当中好好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,

每个月都能完成任务。对与店面的壹日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店

面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了壹年以上了,对公司也是比较认可的。 但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面绩没有完成30%,

销单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。 回顾这壹年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,shou先感谢公司给予

我这样壹个发展的平台,和用心培养;感谢导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的

销和沟通理技巧,并顺利的为下壹步的公司发展迈出了第壹步。其次感谢我的这个团队,

感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身

上学到了不少知识,让自己更加的成熟。 通过今年来不断与公司销 理 模式进行磨合,我也更加的认识到了,壹个做销店

长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧 决定了壹个店长及销人员的销能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己

现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下: 客观上的壹些因素虽然存在,在工作中其他的壹些做法也有很大的问题,主要表现在:

1) 销工作好基本的顾客维护量太少。记载的gui宾顾客有626个,其中有389个老gui宾

今年壹年没消费过 ,加上办过gui宾就来消费壹次的概括为100个,从上面的数字上看我们基

本的维护工作没有做好。没能及时的了解gui宾不来的原因。导致销量也不是太理想。

2) 沟通不够深入。员工销在与顾客沟通的过程中没能把我们产品的jz十分清晰的

介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的jz。也没了解顾客的真正想法

和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予wanmei的解答。

3) 工作每天/每月没有壹个明确的目标和详细的计划。没有养成壹个写工作总结和计划

的习惯,销工作处于放任自流的状态,从而引发工作没有壹个统壹的理,工作时间

没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时, 在员工面前缺少说服力,没有

起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下壹步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1

---9月份女裤壹直占比都比较高73% 男 裤只占27% 后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来

几个月男裤是提上去了 女裤却在壹直下降,这是自己不关注库存销导致的,现在就开始

改进这壹系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望导给予监督

帮助和提宝gui意见。 编后语:以上这份关于“2013店长年终工作总结范文”的工作总结内容就是这样子,希

望对您写年终工作总结有所帮助!篇四:2015年店长工作总结范文 2015年店长工作总结范文 1、2015年店长工作总结 回shou今年,是播种希望的壹年,也是收获硕果的壹年,在上#导的正确指导下,在公

司各门的通力配合下,在我们xxx全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。 作为壹名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样壹个道理:对

于壹个经济效益好的零店来说,壹是要有壹个专理者;二是要有良好的专知识做

后盾;三是要有壹套良好的理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。 具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起

好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积ji性,了解每壹位

员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为壹个团结的

集体 。

3、通过各种渠道了解同信息,了解顾客的购心理,做到知己知彼,心中有数,有的

放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企文化,教育员工有全局意识,做事

情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的

“让我干”到积ji的“我要干”。为了给顾客创造壹个良好的购环境,为公司创作更多的销

绩,带员工在以下几方面做好本职工作。 shou先,做好每天的清洁工作,为顾客营造壹

个舒心的购环境; 其次,积ji主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以

发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好门间的合作、上下#之间的工作协作,少壹些牢骚,多壹些热情,客观的去

看待工作中的问题,并以积ji的态度去解决。 现在,门店理正在逐步走向数据化、科学化,理手段的提升,对店长提出了新的

工作要求,熟练的务将帮助我们实现各项营运指标。新的壹年开始了,成绩只能代表 过去。我将以更精湛熟练的治理好我们华东店。 面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重

点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常理,特别是抓好基础工作理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬,顾全大局,壹切为公司着想,为公司全面提升经济

效益增砖添瓦。

4.加强和各门、各兄弟公司的团结协作,创造好良好、无间的工作环境,去掉不和谐

的音符,发挥员工好大工作热情,逐步成为壹个好优秀的团队。 2、2015年服装店长工作总结 能作为迪图服装店的店长在这里总结本年的工作,shou先感谢老板对我的信任,各位同仁

对我的支持。本人5月份被聘为兴隆大家庭迪图服装店长,由于精通务,熟练销技巧

和老板的信任,月份被提拔为青冈望奎绥化三店的销。壹年来,本着迪图公司的经营理念,

能认真的履行好自己的岗位职责,为迪图在青冈的销奠定了良好的基础。 作为店长我深深的感受到:

1、作为有前景的品店的店长壹定要懂理、熟务、责任心强。

2、理品店必须有壹套科学的理制度。

3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积ji为本店的销做出应有

的贡献。

4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品店在青冈的影响力”的理念,

让迪图的服装在青冈人心中生发芽。 我深深的感受到品服饰非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热

情的后才能吸引顾客到我店购让他们体会到品服饰的质量好、品店的员工素质高,

和货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销方法以及公司的后服务,都让

我感受到品的力量无穷的,迪图的理是科学的,我愿意为品店的经营献出自己的力量。 对于本年度的经营我做如下总结

1、销额完成xx,较去年同期增长xx,经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店

前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很 亲切,在顾客进店后,注意顾客的壹举壹动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触

某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾

客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些

赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗兴隆大家庭对我店

的宣传以及老板的精心策划、科学理以及合理宣传。

2、培养员工3名,达到对迪图企理解、熟练掌握销技巧的水平,平时让她们多学习

理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

3、在调动员工积ji性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有

事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销工作的开展。

4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每壹位顾

客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,

促进销额的提升。

5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立迪图在商场员工中良好象。

能按要求及时参加兴隆的各项会议,将兴隆的制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,

及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感

受迪图员工的企精神,让员工树立不在家还是商场时刻保持自己的象,为迪图在他人

心目树立象起到较好的作用。

6、配合好望奎,绥化店销工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让

他们知道只有多学习才能适应迪图的经营理念,只有认真对待每壹位顾客,才能使自己和店

双双受益。

努力做好理与销的同时,工作中也存在不足:

1、用于学习销经验的书籍时间不充足。应该多学习销技巧类的书籍,多向优秀的

学习

2、有时候把微小的负面情绪带到工作中,降低了自己的工作热情。

3、没做到与店员经常沟通,不能及时调动店员的积ji性。 成绩只能代表过去,在未来的壹年里我会更加努力做好自己的本职工作,使销额比去

年同期增长5个百分点。我要带全体员工做到以下几点:

1、加强理,完善制度执行,学习并制定科学合理的理制度,加强制度的执行力度,

做到惩分明,使销绩稳步提升。

2、加大员工培训力度,每个月的第壹周自学服装的面料以及服装的尺寸、价位。每个月

的第二周对服饰的陈列服装的搭配进行培训;每个月的第三周对销技巧进行培训,每个

月的第四周进行月工作总结,对前三周的重点知识进行考试,对于考试优秀的员工进行励。

3、做好其他店销工作,分三步进行:壹、做好分店的励机制:第壹,实施月销

额评比制度,对销额好的分店进行励;第二,每个月的测试成绩进行通报,实行励;

第三,对于销额月增长百分率较多的分店进行励。二、加大分店的理制度的执行力度:

每周定期对自己的务范围进行检查指导,做到赏罚分明。

4、继续维护好会员体系,以青冈店为样板,在节假日期间让店员亲自与会员沟通,及时

送去迪图的祝福,特别是会员生日;对会员的喜好进行及时记载,使其在服务时能投其所好;

让每位员工都熟悉会员的职、爱好及衣服尺码,使会员感受到店员的用心良苦让他们体

会到迪图的销理念,爱上迪图服饰。 3、2015年店长年终工作总结 伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了

光明灿烂、充满希望和激情的xx年。壹转眼,壹年马上就过去了,在今年的工作中,付出了

很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数壹直都是几个店当

中好好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每

个月都能完成任务。对与店面的壹日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面

的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了壹年以上了,对公司也是比较认可的。 但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面绩没有完成30%,

销单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。 回顾这壹年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,shou先感谢公司给予

我这样壹个发展的平台,和用心培养;感谢导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多

的销和沟通理技巧,并顺利的为下壹步的公司发展迈出了第壹步。其次感谢我的这个团

队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/

她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。 通过今年来不断与公司销理模式进行磨合,我也更加的认识到了,壹个做销店长

的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了壹个店长及销人员的销能力。为此,通

过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下: 客观上的壹些因素虽然存在,在工作中其他的壹些做法也有很大的问题,主要表现在:

1)销工作好基本的顾客维护量太少。记载的gui宾顾客有626个,其中有389个老gui宾

今年壹年没消费过,加上办过gui宾就来消费壹次的概括为100个,从上面的数字上看我 们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解gui宾不来的原因。导致销量也不是太理

想。

2)沟通不够深入。员工销在与顾客沟通的过程中没能把我们产品的jz十分清晰的

介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的jz。也没了解顾客的真正想法

和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予wanmei的解答。

3)工作每天/每月没有壹个明确的目标和详细的计划。没有养成壹个写工作总结和计划的

习惯,销工作处于放任自流的状态,从而引发工作没有壹个统壹的理,工作时间没

有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有

起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下壹步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5。1

---9月份女裤壹直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样

想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在壹直下降,这是自

己不关注库存销导致的,现在就开始改进这壹系列的问题。以上是自己做的好的及不好的

和需要改进的问题,望导给予监督,帮助和提宝gui意见。 编后语:以上这份关于“20xx店长年终工作总结范文”的工作总结内容就是这样子,希

望对您写年终工作总结有所帮助! 4、2015年超市店长年终总结 自从到公司来的那天起,感觉每天都学习到很多以前不知道的东西,这段工作期间 虽然还存在很多问题,但还是总结了很多经验,希望对自己工作上的不足能够得以早日

改正:

壹、观念的转变 观念可以说是壹种较为固定性的东西,壹个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时

间的思想斗争。我当初既然有勇选择了离开三尺讲台,就要改变在学校时的壹些观念,由

原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。

二、做好自己的本质工作 壹个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。我对

自己的工作职责作了几方面的认识。

1、了解工作流程篇五:年终工作总结 尊敬的各位导、各位同仁:大家好。( ) 2013年2月23日,当我第壹次坐在办公室前,在电脑上看到金泰大酒店往年年终总结

的照片和相关资料的时候,我暗暗地给自己明确了第壹个目标,那就是,如果我没有提前离

职,就必须成为发言的其中壹员存在于2013年的总结大会中。壹分钟前,我走上这个讲台的

时候,标志着我十个月前的那个目标实现了。 曾经,我像壹棵被倒换了花盆的橡皮树,经历了水土的不服,经历了艰难的适应,经历

了矛盾的抉择,曾经,我徘徊于离开金泰的边缘,但这里有雄才而不失武略的老板,有严厉

而不失慈祥的曹总,有稳重而不失幽默的常总,有爱岗而不失敬理团队,有勤劳而不

失美丽的壹线员工,有丰富而不失底蕴的企文化,这里有所有的壹切,故,我让公司里的

壹句口号在自己的人生道路上得到了实践:“你可以选择放弃,但不可以放弃选择”。在此,

我感谢曹总因我开创了金泰大酒店文秘参与理人员例会的先河;我感谢大家为我在金泰大

酒店新增“老师”这壹唯有的创造性的称谓;我感谢董事长和总经理对我短暂的工作给予了

足够的信任和肯定。

半年的时间,我从接触、了解到学习再到探索,当对务流程、理制度、企文化

等等不断地参与、组织、甚至规划的时候,默然回shou,觉得我这课橡皮树的血液里已经有了

太多金泰的细胞。接下来我把今年办公室的工作作以如下报告

壹、人事

截止目前,我公司在册员工112人,其中包括班以上理人员19人,餐饮32人,

客房20人,厨房中厨25人,火锅10人,保安6人,财务9人,综合办15人。如今,酒

店各岗位,人员相对稳定,务能力较高,有力地承担着酒店的相关责任,确保酒店的正常

经营,如今,我们拥有着壹流的壹线员工和优秀的理团队不断打造着盘龙山脚光辉的品

象。

二、理制度

理制度是企的保障线,是酒店常规理的基本依据,为充分体现我公司的“严理”

和“人性化”的双重思想,办公室新修订了《金泰大酒店理制度》。根据金泰店情和发展战

略完善并明确了各 门的岗位职责,修改了员工休假制度和考勤制度。但由于对《理制度》缺乏深刻的

了解和研究,对企理缺乏实质性的能力,《金泰大酒店理制度》还有很多细则有待完善。

三、学习培训

为响应曹总的“建立学习型酒店,打造学习型团队”的金泰理方针,我积ji参与并承

担起酒店学习培训的重任。今年以来,我主持召开的培训内容有二十多个,其中代表性的有

对餐饮的《三线壹园》;对客房的《提高自身素质的几个关键》;对理人员的《责任心与执

行力》、《宽容 理智 反思》、《如何处理员工内矛盾》等等。通过培训,不但增强了理人

员的理水平和思想觉悟,凝聚了团队的合作与奉献精神,提高了工作效率,加强了务水

平,深化了酒店发展方向,而且更多的锻炼了我自身的技能的素质。

四、办公室整理

办公室代表着酒店的文化、文明象,代表着酒店机制运行的效率。今年,我在以下几

个方面做了较大的工作

1、 对办公室电脑文件进行了重新整理并建立了大量的电子档 案,实现书面档案和电子档案双重建档的理。尤其是对 通讯月刊和培训内容、员工信息、公司信息、证件信息、 酒店内外各类制度等建立了系统的电子档案,对常用表格 根据实际进行了大量的修改和新增。这样,不仅提高了工 作效率,而且实现了成本节约。

2、 对办公室档案柜进行了分类建档,尤其对公证件进行信息 统计,并实行严格理。

3、 对员工工衣进行了两次整理,随着酒店的发展,为维护酒店 和员工的象,自上而下发放了新的工衣,并对所有新旧 工衣按门和季节进行了分类放置,重新建立了工衣用 登记薄。

另外,办公室对地下室更衣柜、会议室和后院停车位进行了治理。通过多方面的努力

不但维护了酒店的象、满足了员工的需求,更提高了办公室的职能工作效率。

五、对外交往

通过办理公司各种证件务,保证了酒店的合法经营,掌握了各种证件办理流程及

初步与各个外事门有了接触,并且,为下壹年的工作做了道路铺垫。

六、员工活动

每周二,是酒店的员工活动时间,这既是酒店文化的重要组成分,更体现了酒店对员

工的人文关怀。今年开展的员工活动有:拔河、挖苦菜、登山、跳绳、看电影、组织益智游

戏等等,大型的有“激情夏日 魅力金泰”为主题的夏令营活动。通过开展员工活动,加强了

员工之间的团结、树立了酒店良好的象。

七、通讯月刊

《金泰通讯月刊》是公司文化发展和思想宣传的第壹平台,是酒店学习交流和培训教育

的前沿阵地,是员工彰显魅力和心灵表达的梦想舞台。今年,在导的支持和员工的配合下,

我对月刊进行了大胆的开拓和改编。现在,每期的月刊由原来的壹万字增加到两万五左右,

并且成了固定的模块,初步完成了我对月刊的第壹步计划。

八、文化宣传

作为办公室,进行文化的创作、宣传、教育等等是必要的工作之壹。 在酒店文化宣传方面,进行了火锅菜单、火锅活动、电梯广告设计和制作,筹备了政府

站上传酒店文化的内容; 在月刊文章方面,写作了代表金泰发展的《节约风只能吹醒金泰的决心》、《淡季不淡 冬

不冷属于自己特色的道路,金泰在路上》,代表活动感受的《15年后再访苦菜》,代

表酒店文化的《沁园春 拔河》、《望江南 东山梁》,代表培训课件的《身在金泰就像金泰人壹

样行事》,代表培训感想的《穿上人格的工衣》等等。累计文章三十多篇,六万余字。

九、节约成本 低成本,节约资源,是我来金泰听到的第壹个号召。在节约方面我壹方面通过培训,

增强员工节约意识,提高员工服务水平,优化服务流程,以提高效率来达到成本的节约,效

率提高,用更短的时间和更少的人力完成相等的工作量是好科学的节约。另壹方面修改和优

化办公室常用表格文件,做到办公用品的节约。 金泰大酒店用他灿烂的企文化,严谨的科学理,深厚的人文关怀,金色的品

酝酿着壹片肥沃的土地,给予了壹棵橡皮树,不,是壹片森林充足的营养让他们茁壮成长,

他赋予了我人生中壹个好充实而多彩的春秋。但,静静反思,在办公室的本职工作内,我才

刚刚起步,过去的壹年,是我不断学习探索的壹年,期间固然做了壹些工作,同时也存在

着太多的不足。比方:

1、

2、

3、

4、

5、

6、 对酒店理缺乏专的知识和经验,没有把工作效率和水平实现好大化。 对企

化缺乏深刻的认识和解读,没有给酒店文化带来突破性的建设。 对学习培训缺乏系统的理论

和框架,没有成属于金泰自己的培训体系。 对月刊编辑缺乏专的视角和高度,没有达到

和酒店品象相符的档次。 对理制度缺乏实质的研究和修订,没有满足酒店与时俱进的

发展需求。 对员工活动缺乏新颖的内容和项目,没有把酒店的人性 化充分深入人心。

总之,对办公室工作缺乏岁月的历练和积淀,没有完全承担起酒店赋予的神圣职责,愧

对公司上下对我的支持和信任。 办公室是酒店的政治和文化中心,在办公室主任这壹岗位上,我任重而道远,2013年已

成过去,回顾历史是为了谱写更出色的历史。2014年,我将以刚才汇报的九个方面为基本日

工作,重点在以上六个不足方面求得突破。请各位导和员工检验我今后的工作。好后,

我祝愿把大家每个小小的愿望都变成现实,仅此而已。谢谢。

范文二:面包店店长工作

连锁饼店班工作职责

时间:2010-07-03 14:20来源:未知 作者:admin 点击:168次

班负责饼店的店面工作,负责所有的店务工作,负责处理饼店的壹切客务理工 作。

1、直接对店长负责,贯彻执行店长下达的理指令。

2、对饼店提出工作要求,并负责指导、落实、检 查和协调工作

3、直接参与日常销工作,并负责召集每日的班 前会及每周例会

4、直接督导店员的服务态度工作质量。

5、组织员工认真遵守员工守则和本店的规章制 度。负责本门的考勤工作

6、根据公司的要求,负责拟订各岗位员工的日常 培训计划,并切实可行贯彻实施。

7、负责销报表等原始单据的记录,并准确及时上报。

8、如有上线POS系统,负责从POS系统中打印相关的统计报表交给店长

连锁饼店店长工作职责

时间:2010-07-03 14:22来源:未知 作者:admin 点击:90次

负责处理饼店里的壹切事务,带全体员工努力工作,完成饼店的各项经营目标。其主要职责有:

1、认真贯彻执行公司的方针、政策、指示、规定,努 力把饼店办成壹个产品标准化理规范化、品质个性化、品种多元化、服务系统化、经济效益不断提高的饼店。

2、每周向公司报告工作,认真贯彻执行 公司的各项决定。

3、执行、贯彻饼店的经营方向和理目标,包括壹系列规章制度和服务操作规程。

4、协助健全饼店的组织系统,使之合 理化、精简化、效率化,主持每周的班例会,并针对存在的问题进行重要的讲评和指示。处理好人事关系,协调各饼店之间的联系,使饼店有壹个高效率的工作系 统。

5、经常巡视本店的工作情况,检查服务质量。及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达到上#导。

6、加强饼店的安全工作, 加强饼店设备、设施维修保养工作

7、与顾客保持良好的公共关系,树立企象。

8、协助人事招聘调配工作,指导员工培训工作,培养人 才,提高整个饼店的员工素质和服务质量。

9、以身作则、关心员工、罚分明、使饼店有高度凝聚力,并要求全体员工以高度热忱和责任感去完成本职 工作

10、每天检查门店POS系统的使用情况,收银对账交接班情况。

11、通过计算机系统检查门店的日盘点情况、交接盘点情况。

12、 处理门店会员投诉、退换货、更换密码等情况。

13、检查门店POS系统挂单情况、删除单据情况,及时发现存在的问题。

14、检查门店 POS系统过期报废情况、订货到达率、正确率情况,搜集每天的断货情况,并输入计算机系统。

连锁门店收银工作职责

时间:2010-07-03 14:18来源:未知 作者:admin 点击:77次

1、所有销数据都必须及时准确地入POS收 银机,严格按POS收银软件流程进行收银操作。按日销汇总,总金额必须和商品销日报表的汇总金额相符。

2、严格安装标准工 作流程办理会员卡充值、会员卡消费、蛋糕预定、蛋糕取货等务。

3、做好门店订货单,及时上传,及时将门店各类务准确及时地输入计算机系统。

4、缴款时,打印交接报表,然后将记录纸撕下,交给店负责人。由店负责人核对销货款是否和报表相符。

5、将交接盘点数据输入计算机系统,获得班次的盘点报告表,并多方签字认可。

6、收银员要有高度的责任心,对工作认真负责,上班时间不得随意离开工作岗位。

7、对顾客服务要有礼貌、热情,唱收唱付做到准确、快速。高峰时,每分钟不低于四位顾客。

8、上班前要做好准备工作收银机纸要备足。

要正确使用POS收银机,上班时间不得进行上网、游戏、QQ聊天等其他和工作不相干的事情, 不得随便输入非数据,如果由此造成记录、汇总金额和日报表明细帐不符,将由当班收银员负责。

连锁门店工作职责

时间:2010-07-03 14:14来源:未知 作者:admin 点击:59次

1、要熟知所有商品的名称、价格、特点、味道、成份,并负责向顾客介绍;对商品保质期有严格的认识,发现问题能做出果断的处理意见。

2、负责蛋 糕的订货工作,要熟知各种规格、品名、特点、价格等知识,介绍顾客选择,督促POS收银员及时准确地将订货信息输入计算机系统。

3、负责上货并 清点,发现有问题产品应及时处理;挂好商品价签,货盘、夹子等用具要摆放整齐干净。

4、上班前要准备好各种包装品,并做好前的卫生清洁 工作

5、负责下班后的商品盘点工作,并认真填写好原始记录。

6、遵守店内各项规章制度,服务要热情、周到、使顾客满意。

7、 认真执行卫生理制度,做好本职工作

文三:面包店的阿姨

我们小区门口有壹家面包店。店里有各种状的面包,小熊状的、兔子状的、宝塔状的……漂亮ji了。每次从面包店经过,我都能闻到缕缕诱人的香味。 面包店的阿姨长得胖胖的,看起来也像壹块软软的面包。 壹天,妈妈带我去那家店买面包。我们选好面包后,拿给阿姨结账。 “壹共18.5元。”阿姨笑眯眯地说。 妈妈掏出20元钱,想关照阿姨的生意,就说:“算了,别找了,我再买个1.5元的面包。” 妈妈看了面包架上的价格,随手取了壹个1.5元的面包。 “要拿就拿你喜欢的口味吧。我知道,你喜欢吃这种。”说完,阿姨从面包架上取了妈妈好喜欢吃的肉松面包。 肉松面包是2.5元。妈妈准备从包里拿出1元钱给阿姨。 “算啦,你们经常来买面包,都成老熟人了。”阿姨笑着说。 回家后,妈妈感叹地说:“我本来想关照阿姨的生意,不让她找零钱了。结果反倒是她关照我的口味,让我少付了1元钱。那阿姨真不错!” 壹家普通的小店,壹个朴实的人,让我倍感温暖。 (指导老师 金从文

范文四:面包店的降落伞

鲍斯在伦敦的壹条小街上经营面包店,生意很差。为了改变现状,他决定把店搬去街。估算本钱后,他在街尽头租了间位于7层的餐厅。朋友都不看好,因为街已有壹家面包店,位置就在街口1层。鲍斯却认为可以靠美价廉取胜,“何况街人这么多”。但面包店开后,生意依然冷清。 鲍斯沮丧地回到家中,儿子正在看动画片《食破天惊》。他被动画片里的画面吸引了:食从空中飘落下来,小动都在下面欢呼争抢。“在高空抛洒面包?”壹个创意浮现在他的脑海。 很快,鲍斯打出了“高空面包”的旗号,采用新的销办法。顾客先在网站上选好面包,并用PayPal支付订单,然后站在楼下用“X”标示的投递点,等着食从天而降。面包做好后,鲍斯给每份面包装上不同颜色的小型降落伞,在包装上写好订单编号,然后投出窗外。如果食被卡在窗台或遮阳篷上,鲍斯会另外补上壹份,而这样的情况并不多。 鲍斯把销方式发布在网上后,迅速吸引了人们的关注,厌烦了枯燥排队的人都愿意采用这种浪漫的购买方式。经营劣势变成了经营特色,同时为他带来丰厚的利润。

范文五:未来的面包店

昨天晚上,我拿着《未来的世界》不知不绝的睡着了。 突然,我发现自己来到了另壹个世界,走着走着,肚子饿了,就进了壹个名叫《好作文面包店》的地方。我点了好作文面包,快乐数学奶油,奥数巧克力。过了壹会儿,服务员拿了上来。我迫不及待的吃完了,我擦擦沾满奶油的嘴巴,问服务员:“多少钱?”服务员我说:“共13580元!”我听了,眼珠子瞪了好大,“你,你,你没说错吧!我才吃了三样东西呢!”服务员笑了笑,又我说:“没说错,好作文面包壹个4500元,快乐数学奶油壹个4000元,奥数巧克力壹个5080元。”我听了,急忙的问服务员:“那我,我,我没钱怎么办?”服务员听了,眼珠子转了壹下,我说:“你不交钱也行,但要交的的知识!”我听了,吓得从凳子上掉下来。“知识?头壹回听说可以交知识!”服务员解释道:“你想错了,是你要写壹篇作文,写完了我拿去给看,如果你写得好,我就放你出去,如果写不好,那么,就要壹直写,直到写得为止!”我慌了,平时我的作文总是写得牛头不对马嘴,那这次怎么办啊,但是,又没钱,我只好硬着头皮写了。过了壹会儿,我写完了,让服务员拿给看。不久,服务员出来了,我说:“说你的作文写得很好,你可以回去了!”我听了,出去了。到了门口,我望了望那块好作文面包的子,真的是好作文,我才吃了壹个好作文面包,作文就提升了。 未来的面包店,就是那么神奇,希望以后每个小朋友都去那里买东西吃,但是也希望东西不要卖太gui哦!

X

打赏支付方式: